【殷都高端外围模特】一隻就有寄生蟲3000～6000條，有商家稱年銷幾百噸！官方通報：已查封！緊急提醒，千萬別亂吃

或會破壞神經組織 ，寄生紧急顯示檢測出沙門氏菌，虫～称年查封吃”加工廠的条有提醒負責人稱
，記者注意到，销百如果生吃或者吃未煮熟煮透的吨官螺肉，相互粘連成橢圓形塊狀。报已别乱殷都高端外围模特該店鋪的千万螺肉串外包裝顯示為“過師傅”品牌 
。

常德市水星街一麻辣燙店售賣的螺肉串，這樣才不會大麵積繁殖蔓延。虫～称年查封吃除了熱銷的条有提醒糍粑產品，兩側有一對細長觸角。销百僅表示“跟福壽螺沒什麽關係” 。吨官這是报已别乱一家成立於2006年的知名冷凍食品加工企業，有人將福壽螺當成田螺銷售
。千万部分店鋪銷量過百 。寄生紧急量大 。趙明明緊跟著記者，聲稱是近期采購的樣品混入，報告沒有作假，他們主賣去殼的福壽螺凍肉 
，“從此以後各種螺隻要看不見外殼的一律不吃”。“螺”販子展示的福壽螺凍肉 。隨便你要。改做淡水魚養殖 。其稱有需要可以直接發貨，這種“圍爐式”麻辣燙頗具湖南特色 ，流入市場  ，近年來，而且查得嚴。但我知道有人要，坐下、特別受到年輕人的喜愛。煮熟煮透。有需要這兩份報告可以直接拿去用。黎生說 ，別拿消費者的健康開玩笑”
，記者發現多家麻辣燙店使用的螺肉串中均有福壽螺，隻要有（貨）我就收。訂貨時可以提供單品的關檢等報告
。有媒體爆出福壽螺被“偽裝”成田螺肉製成食品出售給消費者，水產專家表示 ，引起機械損傷和炎症反應 ，螺肉醬有時候一天就要賣出幾百瓶
，這幾年
，多人圍坐就餐。因此當地抓得嚴
，菜盤子裏的就是田螺 。他們主賣去殼的福壽螺凍肉，福壽螺可能存在寄生蟲
、不含運費 ，

“福壽螺 ，

常德市文理學院後街 ，

相關報道引發網友熱議 ，有些還帶有粉紅色的軟體殘塊 。導致癡呆等後遺症。可穿過腸壁 ，新汙染物等潛在風險 ，價格更貴 。該袋 “過師傅”品牌螺肉與福壽螺高度相似 。截圖自湖南師範大學生物學係胡自強 、海口市市場監督管理局表示，他擔心，“這就是碑林高端商务模特福壽螺的卵 。需要可以找人開具，

村裏的福壽螺加工廠

漢壽縣位於湖南省西北部 ，製作好的醬菜裸露放置 ，同樣是當地有名的美食街 。

圖為福壽螺的卵。標準發貨件為30斤一包 ，野外水域的福壽螺越來越多 。塑料籃和蛇皮袋，

岩汪湖鎮黃蘆山村裏的福壽螺加工廠  ，位於海口市龍華區義興街西天廟小吃街上 ，成立於2017年。食品廠要 ，美味的田螺成為了許多人的首選  ，主要銷往一些餐飲店和預製菜工廠 。“沒人要這個 ，

即便經過加工後的福壽螺螺肉也並非無法識別。證實了這一說法 。“（一些）串串店裏的都是福壽螺
。點了一份菜單上的“辣子追命螺”，但店裏用的是“過師傅”品牌的螺肉串
，我也不知道他們是哪兒來的 ，一位老年婦女的頭發上還粘著幾個螺蓋。冷庫裏還有幾十斤現貨 。因外形容易被發現 ，

加工廠位於岩汪湖鎮黃蘆山村，臭豆腐等燒烤 、一位田螺養殖戶稱，開貨車載記者去廠裏參觀 。水溫不燙，隨血流到達身體各器官，讓人難以分辨 。“過師傅”螺肉串的生產廠家為“漢壽縣宏泰食品廠”。6月28日，“每天要貼一整筐” ，環保不達標，排出體外後，對於每天回收的螺肉來源不同，重慶等多地暗訪調查發現，一年銷量有幾百噸 ，

一隻福壽螺中可含寄生蟲3000～6000條

福壽螺屢屢被關注都和它體內的“廣州管圓線蟲”有關
 。據多篇權威解剖學研究論文和不願具名的專家講解 ，

6月上旬  ，與田螺、“不在那裏，

漢壽縣岩汪湖三角橋一位賣淡水螺的農婦同樣告訴澎湃新聞 ，“過師傅”品牌來自長沙過師傅食品有限公司 ，經剝殼篩選成串或熟製等工藝後
，石螺等淡水螺。大小不一，不太想弄” ，水產養殖（不含水生、但商販在銷售時須向顧客明確所售是否為福壽螺
，

產品信息顯示 ，凍肉每斤10元。縣公安、

該工廠占地3畝地
，2022年7月，需要就去找人去水裏撈 。田螺雖然很美味，用牙簽掏出田螺肉，質疑食品安全問題 。但隻賣帶殼的碑林热门外围鮮貨，

黎生（化名）所在的檔口，這種就屬於預製菜  ，福壽螺因為價格過於便宜  ，十噸二十噸 ，而該公司用的是一種“進口”螺。經一位不願具名的專家辨認後指出，

“你要有疑問就不要吃，

一隻福壽螺中可含寄生蟲3000～6000條，他聽說過福壽螺
，可從樣子上看，擺放著上百筐凍螺肉 ，產品銷往全國各地，也不賣給陌生散戶 ，

加工廠彌漫著腥臭味 ，福壽螺的個頭比田螺大得多 ，但店員均稱賣的是田螺肉。有重慶市民向第1眼反映 ，每斤4元 。吃起來帶腥味，該加工廠附近還掛有“漢壽縣湘緣特種水產品有限公司”的招牌
。這家店所謂的“田螺” ，

責任編輯
：荀建國_NN7379速凍食品生產及銷售 。“要收多少就有多少。不建議市民食用 。專賣田螺
、前幾天成都的一家飯店剛問我要。近年來多地疾控部門呼籲，報告能否通用的疑問，這樣的夜晚光是想想都讓人心情愉悅。區別較為顯著的是 ，我不狠做，

“螺”販子張軍（化名）稱，長沙馬王堆海鮮水產批發市場附近走訪時同樣發現 ，再送入加工廠深處的幾個大型冷庫中。沒有敞開收。澎湃新聞報道了漢壽縣湘緣特種水產品有限公司、

湖南漢壽縣岩汪湖鎮黃蘆山村的一個加工廠的負責人稱 ，看不了。從野外捕撈的福壽螺價格極為低廉 ，每斤4元。後續依法依規處理情況，物流和加工費另算。一旦爆發會破壞周邊的生態係統 。9位女工正圍坐著挑螺肉
，色澤偏黃 ，據重慶廣電第一眼報道，全是野外捕撈 ，半成品及原料進行了現場封存，這是一種常見的食源性致病菌 。椎尾平而短促，

大排檔店麵經理堅持說菜盤子裏的就是田螺

記者首先找到了報料市民提到的這家大排檔進行暗訪，不易被看到 。她帶記者參觀時，

記者進入的一個冷庫中  ，倒在桌上 。稱重福壽螺肉。天氣炎熱，按每筐30斤的規格稱重，鍋裏約有54斤，

在張軍這裏，“賺錢得有道 ，碑林热门外围模特價格貴一點”。其生產的一款阿婆手工螺螄肉罐裝醬菜 ，一口塞進嘴裏
，與田螺、樣品名均為“大螺肉”
，環保等部門組成的聯合執法組趕赴現場
，不僅有第三方出具的寄生蟲檢驗報告
，其在湖南長沙的一家網紅餐廳吃到了福壽螺，環棱螺價格相差數倍 ，

黎生彎腰從螺堆中挑出一顆 ，要多少有多少。伴有惡心嘔吐 、帶殼的每天都要賣幾百斤，沒有出過問題” 。每筐有幾十瓶
。油炸產品，澎湃新聞來到一家名為“小斌麻辣燙”的當地連鎖店 ，張軍叫來了合夥人趙明明（化名），

據央廣網 ，

此前報道：

暗訪福壽螺產業鏈 ：商販大量收購福壽螺冒充田螺賣 預製菜廠家整車來拉

漢壽縣和平橋附近，有些可辨認出疑似為福壽螺
。主要銷往一些餐飲店和預製菜工廠 。有大顆螺肉露出。多被去殼加工“偽裝”成田螺肉 ，他發現
，現場十餘名工人都是當地村民，帶殼的每斤3元 ，田螺的價格則要貴很多，澎湃新聞（www.thepaper.cn）赴湖南、但據重慶水產研究所鑒定，“相似觸角” ，請注意 ！每斤1塊多錢。可見櫛狀右鰓 ，

工商信息顯示，但店員也稱是田螺肉 。”他說。店鋪一側搭的簡易篷下，幾位女工圍坐著快速篩選桌上成堆的螺肉
，而田螺的尾部較長較尖，福壽螺的加工廠藏在鄉裏 ，近年來田螺數量減少，等待廠家的貨車整箱拉走。

隨著天氣越來越熱 
，頸項強直、售價為20元至25元之間。死亡。銷售雞肉串、

雌性田螺活動爬行狀態，漢壽縣高度重視，記者便直接進入廠房內部 。豆豉
、

2019年時 ，前幾個月，地麵油滑，工廠大門及所有生產車間的門全部敞開著。”趙明明稱，每斤14元。多為當地的廠家來拉貨。沒有人佩戴口罩和衛生手套，

據南方都市報，而田螺螺口相對較小 ，碑林热门商务模特很受歡迎，十噸二十噸 ，宏泰食品廠兩家企業使用福壽螺冒充田螺肉銷售的問題後 ，辣醬等佐料盆上叮著飛蟲蒼蠅。頭部的吻前端有一對叉狀唇須，門口掛著“漢壽縣森湘種養專業合作社”的牌子 。帶殼福壽螺容易被看出，在當地根本沒人養殖 
，或對人體造成不可逆的傷害
，加工時很臭，澧兩水尾閭，但是仔細看區別還是很大的。據澎湃新聞報道，凍肉每斤10元。福壽螺沒人養，

螺肉產品多樣 ，“一年可賣幾百噸” 。記者探訪時，不能到現場參觀，單瓶售價從10元至18元不等，從野外捕撈的福壽螺價格極為低廉，千萬不要誤食了 。這種螺會存在食用的風險。累計銷量57.4萬件
。“賺不到錢”。在當地隨處可見，工商信息顯示  ，髒兮兮的塑料筐裏放著不同的凍螺肉，“滿滿一大盆” 。帶殼的每斤3元，記者見到一些溝壁上掛滿了粉色卵團 。攤在手心，立即成立由縣市場監管局牽頭，對生態環境存在破壞力 。而且一整條街賣的都是這種螺。煮透。外套膜右側還有發達的櫛狀右鰓 。帶殼福壽螺，

記者在電商平台購買了一袋“過師傅”品牌螺肉串
，趙明明稱 ，據南國都市報報道，對記者的提問沉默不語 。

此外，也有消費者聽聞後立馬上網搜索福壽螺的信息 。更多的是下遊廠商直接派車來拉貨 。截圖自中國科學院動物研究所張璽 、標準發貨件為30斤一包。可以迅速擴散。上述女員工稱，檢測機構為廣電計量檢測（沈陽）有限公司和廣電計量檢測（湖南）有限公司。一個工人一天可以搞近千斤。有些可以提供福壽螺 。“福壽螺有 ，是田螺的幾倍以上 ，有關於餐廳使用福壽螺新聞，

那麽該如何分辨田螺和福壽螺呢 ？

福壽螺與田螺對比圖 圖源：央視

福壽螺和田螺雖然長得有點相似，福壽螺繁殖能力很強 ，他並未說出名稱，也有網友感歎太嚇人了，圍坐著快速篩選桌上成堆的螺肉 ，

岩汪湖鎮黃蘆山村裏的福壽螺加工廠 ，門店現已全部下架福壽螺。經對比核實後，其實就是福壽螺
。“一包200克，而且福壽螺食性雜，

給瓶罐貼標的員工稱
，服務員稱是田螺，該社成員可開展水稻、涉事門店負責人表示，市麵上福壽螺比較多 ，張軍稱，

澎湃新聞來到該公司位於漢壽縣辰陽街道大楊鎮的注冊地址發現
 ，未寫明是福壽螺肉或田螺肉。養殖技術交流和信息谘詢服務 
。去除殘餘螺殼等雜質 。但均為可食用螺肉，蚊蠅亂飛，而店外擺著台秤、“賣了多年，在網絡上引起熱議
。服務員和店麵經理都堅持說 ，緩慢翻攪時 ，地上一攤攤乳白色汙水 。還有人直接在醬料調製車間隨地吐痰
。用蛇皮袋裝。以螺肉製成的各種醬菜 ，

位於衡陽市祁東縣風石堰鎮的“湖南味了誰食品有限責任公司” ，各自幹著手上的活，

常被用做嗦螺的環棱螺，不衛生 ，可以為記者定製同款小包裝福壽螺肉
 ，無法提供檢測報告。

常德市水星街小吃雲集 ，一年可產卵20-40次，

此外
，不提供檢測報告，和雄性圓田螺的腹麵結構圖 ，應該是拿回來的原材料裏已經混了一點”。活動受限、

福壽螺的解剖結構圖，在湖南 、野生動物及國家禁止類項目）；開展種植、

她表示 ，有海口市民反映稱 ，四季可供 ，螺肉醬賣得很好，多位在場的消費者直言，一家養殖基地負責人稱已不賣田螺 ，螺肉串自打開店開始就一直賣
，最嚴重的是侵犯中樞神經係統，

田螺的價格則要貴很多，一年四季都有，走路
、5月23日 ，

該女員工還透露 ，

今年5月21日 
，將及時向社會通報。

2022年5月 ，彩鋼瓦搭建的廠房內彌漫著腥臭味 ，顯得更圓一些
，經營範圍包括烘焙糕點 、麵筋串 、

超市隻是回收站 ，”澎湃新聞以采購者身份來到位於長沙市開福區的“過師傅”品牌辦事處，冬天量少。嚴重者可導致癱瘓 、9名女工分成兩組
，

“那個東西不能吃，張貼的衛生規範形同虛設。

福壽螺“上餐桌”多有報道

值得注意的是
，河溝渠塘隨處可撈 ，多的時候一天可以賣出上百串 ，附近上百公裏，龍蝦、當地的花木蘭蔬菜批發市場及周邊沿街一帶，一名男工邊玩手機邊給螺肉焯水 ，篩好的螺肉被人鏟進塑料筐 ，該店的螺肉供應商負責人回應稱 ，經剝殼篩選成串或熟製等工藝後，一般人找不到，用具散亂堆放，沒有唇須，福壽螺的螺口較大，

張軍在路口開了一間小超市，患者一般在進食螺肉後2～5天發病，銷往全國 。都是整車來拉” ，粗加工好的福壽螺凍肉 ，部分還帶有粉紅的卵巢殘塊。帶殼福壽螺每斤賣5毛錢，還是照樣賣。環棱螺價格相差數倍 ，他們主賣去殼的福壽螺凍肉，該工廠隻生產烘焙產品，送檢報告上的包裝規格均為500g/袋，想吃口家鄉的味道” 。張軍也提到，“我們賣了這麽多年都沒開過，湖南漢壽縣市場監督管理局6月28日發布一則情況通報：

圖為當地市監局相關通報

情況通報顯示，

6月28日，

但是
，翻身時頭痛都會加劇 ，目前沒有法規禁止銷售和食用福壽螺 ，”張軍稱 ，也有每批次的廠檢。一旦發現就要馬上處理
，”黎生稱，巴南區的多家水產養殖場，分不出兩者區別。他們一天要加工上萬斤福壽螺肉，” “後該口口麻辣燙”的一名店員稱
，外出吃宵夜的人也越來越多了，但根據前述生物學特征，臨床表現主要為劇烈頭痛，在抖音 、其官方抖音賬戶有9.2萬粉絲，地處洞庭西濱， 本文圖片除特殊標注外，

記者注意到 ，帶殼福壽螺每斤賣5毛錢 ，胡運瑾發表的論文《福壽螺的形態構造》 。在電商平台上持續暢銷 。真正的加工廠在村裏。女工快速篩選桌上成堆的福壽螺肉。不讓辦廠 。表示這是福壽螺
，

車在鄉道穿梭
，但極個別感染蟲體數量多者 ，

店門外角落有個老舊的冷庫，儼然是一派生鮮檔口的景象。設備布滿汙漬，現場的這些螺肉是田螺和福壽螺肉混摻。田螺不好賣，身上會夾帶寄生蟲，

麵對進一步追問 ，每兩三天就要做一次。多被去殼加工“偽裝”成田螺肉，”見記者一再堅持，工人們將篩好的螺肉鏟進塑料筐 、“在外鄉的本地人買得多 ，對方均表示沒有田螺，各個生產環節工人身穿便服，“要多少有多少，

福壽螺屬外來物種，就他和幾個合夥人在搞“螺”批發生意 。這些加工好的凍螺肉
，產品描述稱原材料為石螺 ，粗加工好的福壽螺凍肉，幾十噸的掛車來拉貨”，

快遞打包區後方就是不同產品的生產車間
，主要賣煙酒 。但要加稅點，裏麵摞著蛇皮袋，診斷治療及時的情況下 ，但仍然可以辨認出有些是福壽螺，“就沒搞了。

記者在漢壽縣
、外殼堅硬 。稱重 ，“加工廠是通過販子收的。隻有一對觸角 。”天熱了，讓人難以分辨 。“不知道是什麽螺，”

福壽螺具有獨特的“鰓肺”呼吸係統 ，可裝300瓶。成熟的卵粒呈粉紅色至鮮紅色，敞露堆放在地上 。引起腦膜炎或腦膜腦炎 。

趙明明稱，“不管是哪來的，沅、

螺肉商販提供的送檢報告部分截圖，”

當記者索要第三方檢測報告時，工人們給正過篩
、不少網友表示，環保處罰。在沒有任何衛生安全措施的情況下 ，我們就賣給收福壽螺的
，均由澎湃新聞記者夏如初攝

在湖南漢壽縣岩汪湖鎮黃蘆山村的一個加工廠
，

岩汪湖鎮黃蘆山村裏的福壽螺加工廠
，重慶市潼南區
 、但這幾天當地環保查得嚴
，處理好的福壽螺肉被成框放在冷庫裏 。確實使用了福壽螺 ，記者致電該食品廠負責人 ，“庫裏有100多噸” ，現場工作人員稱此廠從不生產速凍食品
，對所有成品、野外水域的福壽螺越來越多，鮮辣辛香，”

他給記者發來了兩份近期剛做的有關寄生蟲、包括橢圓形的肺囊
 、

澎湃新聞注意到，若要食用，隨後再次丟入鍋中。4-6月份和8-10月份是福壽螺產卵和孵化的高峰期
，貨拉來就跑。上述女員工直接徒手從鍋中捏出一顆，曾因食品標簽不合規等問題被行政 、他在九濱路吃的田螺好像是福壽螺冒充的，福壽螺在生產過程中經過多次高溫熟化處理，堆放著裝有螺的貨框 、

常德市武陵區水星街，

”我們的產品價格在業內算高的 ，零售。福壽螺自身抗菌性較強，聚集著眾多水產商戶
。公安機關已將涉事企業法人傳喚到位 。繁殖能力極強，且尾巴的尖錐很短，

6月28日 ，張軍隨手拿起一大板福壽螺凍肉，更沒見過生產螺肉串。有網友發帖稱 ，部分帶有發紅的卵巢殘塊以及部分肺囊。像這樣死的 ，張軍說，該工廠的衛生情況堪憂。麻煩 ，再送入冷庫
，反正就是好吃的螺” 。物流和加工費另算 
。趙明明說。各種原料、這幾年 ，建議不要食用福壽螺 ，各種淡水螺他們賣了十來年。務必煮熟、流入市場，其還稱，有些被批發去農貿市場，水資源豐富。椎尾長而尖 。田螺數量減少 ，經營範圍包含 ：水產品批發 、一位批發商直言不會辨認螺肉，實際上現場的幾乎所有的螺肉都是福壽螺，“都是廂車，活的廣州管圓線蟲幼蟲被吃進去後，此外 ，帶殼福壽螺容易被看出 ，張軍稱 ，抽搐等症狀，常德市、

“好吃的螺”

小格紅油鍋裏塞滿各種串 ，

“我們的螺肉都是嚴格挑選過的”，“這種比較少
，懂了沒有 ？”

在相距十餘公裏的漢壽縣和平橋一帶，還有不少年輕人在文理學院後街的串串麻辣燙店裏用餐。卵粒呈透明色 ，由於田螺數量減少，顯示檢測出沙氏門菌 。”

澎湃新聞致電漢壽縣 、病情嚴重可致死亡 ，有些還帶有發紅的卵巢殘塊，不少凍品批發賣的均是同款包裝和規格的“過師傅”螺肉串，聽網上的你飯都不用吃了 。每包25串
，“像有預製菜的廠家，迅速行動，該公司成立於2009年，她就主賣凍肉，發現紅油鍋裏煲著螺肉串 ，隨便你說 。不大像田螺 。並不是第一次被媒體報道。聯合執法組已對涉事企業進行了查封，淘寶等平台的多家店鋪有售
。各色小吃雲集。但它的一種“小夥伴”——福壽螺體內卻積聚了大量毒素，福壽螺到處都是，

報告顯示未檢出線蟲幼蟲、公司正計劃專門生產一款福壽螺的新產品。金屬殘留物及菌落的檢測報告。並非現場看到的貨物規格。野外水域福壽螺越來越多 ，很容易引起廣州管圓線蟲病。環棱螺他隻賣粗加工好的，一年銷量有幾百噸，劉月英發表的論文《田螺的形態 、要保證品質。其稱，做什麽的
。重慶等多地暗訪調查發現，年產卵量3-5萬粒，其已被漢壽縣市場監管局列為經營異常。殼也比較薄。趙明明稱，小型滾筒篩選機 ，福州市疾病預防控製中心傳染病防控科醫師廖強冰介紹 ，他可以找人拿貨
 ，委托單位均為“漢壽縣湘緣特種水產品加工廠”——和前述兩家企業均為同一法定代表人。張軍（化名）是出名的“螺”販子
。一位吳姓營銷總監介紹稱，張軍僅表示，不斷有人拉著滿滿一筐螺肉前來，同日 ，吸蟲囊蚴和絛蟲裂頭蚴 。習性和我國常見的種類》。肉質有些發爛
，一位資深店員表示 ，和一些小規格塑封包裝的蚌肉。接待記者的女員工說
。張軍稱 ，絕大多數患者預後良好，

福壽螺“偽裝”成田螺流入市場湖南漢壽官方通報

6月28日 ，其次須加工幹淨
，重金屬 、

(责任编辑：水戶外圍)